Заповнювач

Бікарбонат натрію

Опис товару

Існує кілька основних назв, що стосується харчової соди. Найбільш вживаною серед усіх інших є гідрокарбонат натрію. Молекулярна формула речовини: NaHCO3. За стандартних умов та фізичними властивостями вона є порошко- та кристалоподібною, білого кольору. Ця субстанція розчиняється у воді.

Усім відоме застосування соди харчової у кулінарії. Сода є харчовою добавкою, під назвою Е500. Цю добавку можуть додавати при консервуванні, хоча існує тенденція консервації і без неї.

Сода також є досить ефективним чистячим засобом, що усуває вапняний наліт.